3. ВОДА
Свыше 65% веса нашего тела составляет вода. При весе 60 кг организм человека содержит более 39 литров воды. Вода нужна для кровообращения, для нормального функционирования всех пищеварительных желез. Без воды мы не смогли бы глотать, моргать, говорить. Подавляющее большинство людей неосознанно страдают от хронического недостатка воды. Часто причина состоит в том, что люди ошибочно принимают жажду за чувство голода и вместо стакана воды что-нибудь съедают.
Средняя дневная потеря воды составляет 2,5 литра (или 10 стаканов). Почками с мочой выводится 1,5 л, около 0,5 л теряется с потом через кожу, 200–300 мл – через стул и 200–300 мл – через легкие. Обычно мы не чувствуем потребности выпивать столько воды. С пищей мы получаем ежедневно около 1,25 л жидкости. Значит, для поддержания водного баланса нужно в сутки выпивать воды не менее 5–6 стаканов. Можно пить воды и больше – даже вдвое. Если у вас все благополучно с сердцем и почками, то именно почки избавятся от лишней воды. Но людям, страдающим высоким артериальным давлением, прежде чем употреблять большое количество воды, необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
Если содержание воды в организме слишком низко, человек становится раздражительным, легко уязвимым. Другие признаки обезвоживания: головная боль, усталость, запор, сухость кожи.
При наружном применении вода также является большим благословением для человека. Не зря после душа мы говорим: «Я чувствую себя как заново рожденный!» – так как с потом выделяется большое количество шлаков.
Вот несколько советов по употреблению воды:
- Выпивайте каждое утро два стакана воды. Лучше всего теплая (не горячая!) вода.
- Не пейте воду во время приема пищи. Пейте воду за 30 минут до еды и не пейте в течение 2 часов после еды, чтобы не мешать нормальному процессу пищеварения.
- Выпивайте 5–10 стаканов воды в течение дня.
- Если вы пытаетесь похудеть, то каждый раз, когда вы испытываете чувство голода между приемами пищи, выпивайте стакан воды.
5. Не используйте вместо воды другие заменители (холодные напитки, компот, чай, кофе, молоко и др.). Вода не содержит калорий, не раздражает желудок, не требует переваривания.
